Feedstocks and Renewables (Pflichtmodul)
Regelarbeitsaufwand: 6,0 ECTS
Lernergebnisse:
Fachliche und methodische Kompetenzen: Studierende sind in der Lage, die wesentlichen Inhaltsstoffe verschiedener nachwachsender Rohstoffe anzugeben, die Isolierung und Umwandlung der Reinstoffe zu erläutern, und aus deren grundlegenden Eigenschaften Anwendungsmöglichkeiten abzuleiten.
Kognitive und praktische Kompetenzen: Nach positiver Absolvierung der Lehrveranstaltung sind Studierende in der Lage, nachwachsende Rohstoffe zu identifizieren, die makroskopischen Eigenschaften der Hauptinhaltsstoffe zu verstehen und in Produkten wiederzuerkennen.
Soziale Kompetenzen und Selbstkompetenzen: Anhand der erworbenen Kenntnisse generieren die Studierenden eine eigene Sichtweise auf fortgeschrittene Bioraffinerien im Kontext bioökonomischer Konzepte als Alternative zu endlichen Ressourcen.
Inhalt: Zusammensetzung von nachwachsenden Rohstoffen, Struktur und Eigenschaften der Hauptinhaltsstoffe, technische Verfahren zur Herstellung und Aufbereitung nachwachsender Rohstoffe, mechanische, chemische und enzymatische Umwandlung in verschiedene Stoffströme; Molekülstruktur, Eigenschaften, Verwendung und Abbaubarkeit von Biokunststoffen.
Erwartete Vorkenntnisse:
Fachliche und methodische Kompetenzen: Grundlagen der organischen Chemie, Biochemie und organischen Technologie (Bachelor-Niveau)
Kognitive und praktische Kompetenzen: Überblick des aktuellen Wissensstandes zu Naturstoffen und Biomaterialen.
Soziale Kompetenzen und Selbstkompetenzen: Reflexion über einen nachhaltigen Lebensstil am Beispiel alltäglicher Gegenstände wie Kleidung, Verpackungsmaterial etc.
Verpflichtende Voraussetzungen: Keine.
Lehrveranstaltungen des Moduls:
Die folgenden Lehrveranstaltungen sind verpflichtend zu absolvieren:
- 2,0/2,0 VO Chemicals from biomass (BOKU)
- 2,0/2,0 VO Chemistry and technology of sustainable resources (BOKU)
- 2,0/2,0 VO Biopolymers for sustainable utilization (BOKU)